
- Nguyên liệu:
- 3 bìa tàu hủ trắng
- Muối tiêu
- Rau răm
- Ớt (tùy chọn)
- Cách làm:
- Rửa sạch rau răm, để ráo nước. Sau đó, cắt ớt thành từng lát mỏng (nếu bạn ăn cay được).
- Hấp tàu hủ: Cho nước vào nồi hấp, đun sôi. Và xếp bìa tàu hủ vào xửng hấp, hấp trong khoảng 10 phút.
- Lấy bìa tàu hủ ra khỏi xửng hấp, cắt rãnh như bánh mì. Rắc muối tiêu và ớt (nếu có) vào rãnh. Sau đó, rải rau răm lên trên.