món chay
Hấp dẫn với món canh kim chi chay
Ảnh minh hoạ.
Nguyên liệu:
250g kim chi chay, cắt miếng vừa ăn
2 bìa đậu phụ, cắt khối nhỏ
Nấm đông cô, nấm mỡ (có thể thay thế bằng các loại nấm khác)
Nước dùng rau củ
2 muỗng canh dầu oliu
Vừng (mè)
Hành lá, cắt...
Nấm đùi gà kho gừng chay tốn cơm
Vị dai ngọt của nấm đùi gà kết hợp cùng nước sốt đậm đà khi kho chung với gừng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và không kém gì món mặn. Món nấm đùi gà kho gừng chế biến vừa đơn giản lại rất tốn cơm, chị em nên lưu ngay vào thực đơn cho bữa ăn gia đình mình nhé!
Món ngon mỗi ngày: Cà tím xào lá lốt chay
Ảnh minh hoạ.
Nguyên liệu:
3 quả cà tím
1 nắm lá lốt
2 tép tỏi
Hạt nêm chay
Hạt tiêu
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ngâm cà tím vào nước muối pha loãng trong 10 phút để...
Bắt cơm với món chay nấm kho tiêu
Nấm kho tiêu là món ăn vô cùng lý tưởng cho những ngày trời se lạnh. Hương vị đậm đà của nước sốt thấm đẫm vào nấm, cùng với đó là vị cay the của tiêu đã tạo nên một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Đây chắc chắn là một món chay ngon, cực kỳ hao cơm.
Nấm kho tiêu là món ăn vô cùng lý tưởng cho những ngày trời se lạnh. Hương vị đậm đà của nước sốt thấm đẫm vào nấm, cùng với đó là vị cay the của tiêu đã tạo nên một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Đây chắc chắn là một món chay ngon, cực kỳ hao cơm.
Chay ngon mỗi ngày: Canh rong biển tàu hủ non
Nguyên liệu:
200g rong biển khô
2 bìa đậu hũ non
50g hạt sen khô
50g nấm kim châm
1 củ hành tím
1 muỗng canh tôm khô
Gia vị: muối, hạt nêm chay, bột ngọt, gừng
Cách làm:
Rong biển ngâm nước khoảng 20 phút cho nở mềm,...
Ngon và lạ miệng với món tàu hủ hấp muối tiêu rau răm
Nguyên liệu:
3 bìa tàu hủ trắng
Muối tiêu
Rau răm
Ớt (tùy chọn)
Cách làm:
Rửa sạch rau răm, để ráo nước. Sau đó, cắt ớt thành từng lát mỏng (nếu bạn ăn cay được).
Hấp tàu hủ: Cho nước vào nồi hấp, đun sôi. Và...
Chay ngon mỗi ngày: Đậu phụ non sốt nấm đông cô
Đây là một món chay ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Sự mềm mại của tàu hủ non kết hợp cùng hương thơm của nấm đông cô tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó tả. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn có tại những quán ăn, nhà hàng chay nổi tiếng.