Chay ngon mỗi ngày

Cà tím hấp nước tương tỏi là món ăn thanh đạm, dễ chế biến và đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho những ai đang tìm kiếm thực đơn chay hoặc muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Ảnh minh hoạ. Nguyên liệu: 250g kim chi chay, cắt miếng vừa ăn 2 bìa đậu phụ, cắt khối nhỏ Nấm đông cô, nấm mỡ (có thể thay thế bằng các loại nấm khác) Nước dùng rau củ 2 muỗng canh dầu oliu Vừng (mè) Hành lá, cắt...

Vị dai ngọt của nấm đùi gà kết hợp cùng nước sốt đậm đà khi kho chung với gừng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và không kém gì món mặn. Món nấm đùi gà kho gừng chế biến vừa đơn giản lại rất tốn cơm.

Nguyên liệu: Bí đỏ: 300g Đậu phộng: 100g Rau ngổ hoặc ngò om: 1 bó nhỏ Gia vị: muối, đường, hạt nêm chay Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đậu phộng ngâm nước 1-2 tiếng, rửa sạch,...

Canh bông cải chay là một món canh thanh đạm và tươi mát cho những ngày nắng nóng. Cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Với vị thanh ngọt tự nhiên của bông cải, món canh này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu: 150g rong biển khô 150g hạt sen tươi hoặc đông lạnh 150g nấm rơm 1 củ cà rốt 10g gừng băm 1 cây boa rô Gia vị chay: muối, hạt nêm chay, tiêu, nước mắm chay Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ngâm rong biển trong...

Nấm kho tiêu là món ăn vô cùng lý tưởng cho những ngày trời se lạnh. Hương vị đậm đà của nước sốt thấm đẫm vào nấm, cùng với đó là vị cay the của tiêu đã tạo nên một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Đây chắc chắn là một món chay ngon, cực kỳ hao cơm. Nấm kho tiêu là món ăn vô cùng lý tưởng cho những ngày trời se lạnh. Hương vị đậm đà của nước sốt thấm đẫm vào nấm, cùng với đó là vị cay the của tiêu đã tạo nên một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Đây chắc chắn là một món chay ngon, cực kỳ hao cơm.

Đây là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc đối với người ăn chay. Chả giò được chiên vàng đều, giòn rụm, kết hợp với phần nhân đậu bùi ngọt bên trong tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây có lẽ là một trong những món chay ngon và khoái khẩu nhất đối với các bạn nhỏ.

Đây là một món chay ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Sự mềm mại của tàu hủ non kết hợp cùng hương thơm của nấm đông cô tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó tả. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn có tại những quán ăn, nhà hàng chay nổi tiếng.